单项选择题

A.煎药人员在操作时应穿工作服、戴工作帽
B.煎药人员必须严格遵守煎药操作规程
C.所用煎药器具应随时刷洗干净,保持清洁
D.煎药人员应具备一定的中药专业知识
E.家庭煎药可选择较牢固的搪瓷器皿或不锈钢器皿