单项选择题
牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法，常用的方法是（）
A.70.7℃，40～60秒 B.71.7℃，15～30秒 C.72.7℃，5～10秒 D.73.7℃，2～5秒 E.74.7℃，1～2秒
单项选择题 高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是（）
单项选择题 湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
单项选择题 速冻能保持微生物活力的原因（）
