多项选择题 烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。

单项选择题 有害金属镉主要蓄积的部位是（）

单项选择题 黄曲霉毒素污染最重的食品是（）

单项选择题 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

单项选择题 下列哪种不是防腐剂（）