单项选择题
男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入（）。
A.高脂肪食物 B.中链三酰甘油 C.高蛋白食物 D.淀粉食物 E.长链三酰甘油
单项选择题 食物过敏常出现的生理异常除外（）。
单项选择题 口腔过敏综合征与哪类食物有关（）。
单项选择题 下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法（）。
单项选择题 女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为（）。
单项选择题 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）。
