判断题
在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，避免造成污染，损坏设备。
正确
填空题 发酵罐主要用到的电极有（）、（）
填空题 开机顺序是先打开（），再进行（）以及其他控制元件的设置。
填空题 发酵罐应在（）条件下灭菌（空消）。
