判断题
黄酒的香气来源包括原料香、工艺香、发酵香、贮藏香。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 醇厚的黄酒品评专业术语一般用在传统型黄酒中。
单项选择题 在清爽型黄酒感官品评,常用香气术语描述的用词是()。
多项选择题 GB/T13662-2018《黄酒》标准中传统型黄酒口味分成几类?()