多项选择题
此类中毒的机理是哪些（）
A.氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力 C.机体血红蛋白失去带氧能力 D.机体血红蛋白损伤 E.血红蛋白铁含量缺乏 F.机体血液丢失
单项选择题 此类中毒最大可能毒性物质是（）
多项选择题 含有氰甙的食物有哪些（）
单项选择题 鉴定肉毒毒素型别的试验方法是（）
