营养学基础知识综合练习
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单项选择题
A型题
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）
A.维生素
B.矿物质
C.蛋白质
D.脂肪
E.碳水化合物
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不属于轻体力劳动的是（）
