问答题
如何对鲜肉进行细菌镜检？
进行显微镜检查可由肉样的表层和深层分别制成触片，观察判断考虑三个指标：肉触片着色程度、细菌的数目和种类、肉组织的分解情况......
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问答题 鲜乳贮藏过程中的微生物学变化是怎样的？
问答题 病原微生物的微生物学诊断的程序是什么？
问答题 种蛋保存原则及消毒的方法是什么？
