填空题
维生素E具有（）功能，可使细胞膜上（）免于氧化而被破坏。
抗氧化、多不饱和脂肪酸
填空题 （）是一种最稳定的维生素，对热、光、空气、酸、碱都不敏感。
填空题 脂溶性维生素分为（）、（）、（）、（）。
填空题 水溶性维生素分为（）族和（）族。
