单项选择题 从产品品质与发酵程度的关系看，发酵程度不足则表现为（）。

单项选择题 在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。

单项选择题 安溪铁观音属于（）外形名茶。