单项选择题
在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
A.淀粉酶 B.植物杀菌素 C.生物类黄酮 D.草酸 E.纤维素
单项选择题 咸味和（）可互相抵消。
单项选择题 大豆本身具有以下的特点（）。
单项选择题 下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
