单项选择题
黄油(Butter)的冒烟点(Smoke Point)温度约是摄氏几度?()
A.97度B.107度C.117度D.127度
单项选择题 下列蔬菜中,()可食用部位主要为茎部。
单项选择题 香辛料的保存方法除了应避免光线、湿气及高温外,还应避免()
单项选择题 15世纪文艺复兴时期,欧洲西餐以()为中心发展。