问答题
简述中温大曲的生产工艺流程。
60%大麦＋40%豌豆→混合→粉碎→加水搅拌→采曲→曲坯→入房排列→长霉阶段→晾霉阶段→起潮火阶段→大火阶段→后火阶段→......
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问答题 简述纤维质原料酒精的生产工艺流程。
问答题 简述凤香型大曲白酒的生产工艺流程。
问答题 简述根霉曲的制备工艺流程。
