多项选择题

A.不应当降低食品本身的营养价值
B.不应当掩盖食品腐败变质
C.不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷
D.在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
E.不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
F.食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外