单项选择题
蒸蛋糕、蒸芙蓉必须用小火来蒸制,笼屉内的温度应掌握在()
A.90℃~95℃ B.90℃~100℃ C.95℃~100℃ D.85℃~95℃
单项选择题 汤爆菜中,当水温达到()时,爆肚的时间为10秒左右,时间越短,温度越高。
单项选择题 被称为热狗,西式灌肠的是()
单项选择题 香肠距今有()历史了。