判断题 高星级饭店会设立专司安全管理工作的保卫部，不需要另设治安保卫委员会。

问答题 什么是食物中毒？饭店遇到食物中毒事件应该如何应对？

问答题 简述消防、保安监控中心巡视一类重点防火部位的巡视路线。