单项选择题
蛋白质的含氮量约为()。
A.6% B.10% C.16% D.20% E.26%
单项选择题 下列哪种情况属于负氮平衡?()
单项选择题 属于人体条件必需氨基酸的是()。
单项选择题 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()。