判断题 日常食用油中的脂肪酸都是反式的。

判断题 每天的膳食应尽量选择动物性食物，以便摄入优质蛋白质。

多项选择题 除维生素和矿物质以外，植物性食物中含有的抗氧化剂主要有（）。