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林产化学工艺学

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单项选择题

单宁易氧化成醌类化合物,颜色变深,分子量变大,溶解性变差,单宁溶液在什么条件下氧化最快?()

A.pH为2.5
B.pH为3.5~4.6
C.pH =7
D.pH>7

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