单项选择题
以下四种说法中,错误的是()。
A.炒鱿鱼典故是因为鱿鱼在烹调时会打卷 B.干贝中蛋白质含量高达55.6% C.蚵仔煎是香港特色小吃 D.墨鱼可以搭配羊肉一起食用
判断题 “切花”是烹调章鱼时,最常用的刀法。
判断题 鱿鱼,又叫枪乌贼、柔鱼、笔管。
判断题 章鱼和枸杞搭配能够滋补,养颜。