单项选择题 草菇是喜湿性菌类，培养料的湿度和空气湿度均高于平菇，分别为（）%和（）%。

单项选择题 草菇属于碱性菌类，在生料配制过程中，应把pH调至（）

单项选择题 草菇属于厌氮碱性菌类，干牛粪或麸皮用量（）%，而石灰用量在（）%。