单项选择题
增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。
A.α-亚麻酸 B.硬脂酸 C.单不饱和脂肪酸 D.二十碳五烯酸（EPA. E.二十二碳六烯酸（DHA.
单项选择题 营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。
单项选择题 临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。
单项选择题 老年高血压病人的血压控制目标是（）。
单项选择题 营养治疗时，禁用下列哪种食物（）。
单项选择题 Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起（）。
