判断题 快速检测法其结果若是无色，则试剂中过氧化苯甲酰含量肯定超标。

判断题 工业酒精兑制白酒属于食品掺杂。

判断题 食品掺假是指在粮油食品中非法掺入非同一种类或同种类劣质物质。