单项选择题
限制性氨基酸的存在，可使机体（）。
A.蛋白质的吸收受到限制 B.蛋白质提供热能受到限制 C.机体氮平衡受到限制 D.蛋白质分解代谢受到限制 E.合成组织蛋白质受到限制
单项选择题 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。
单项选择题 有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）
单项选择题 属于非必需氨基酸的是（）。
