单项选择题
下列哪些参数是常用的关键限值（）
A.温度和时间 B.细菌数量 C.水活度 D.蛋白质含量
单项选择题 （）人员不应参加食品加工。
单项选择题 下列（）因素中不可能产生化学危害
单项选择题 食品安全管理体系的范围包括：（）
