判断题
厨房的规模大,生产能力强,餐饮服务接待能力就大,配备的各方面生产人员就多。
正确
判断题 对带有虫卵的蔬菜应用盐水洗涤方法洗涤。
单项选择题 食物成分表中各种食物成分数据均为每()g可食用部分食物中的成分含量。
判断题 绝经后的妇女发生骨质疏松的比例要高于男性。