单项选择题
煎牛排时,牛排与锅的接触面积应()。
A.大B.小C.适中D.无所谓
单项选择题 牛排腌制时,加入柠檬汁的作用是()。
单项选择题 牛排切割后,存放的环境应()。
单项选择题 烤牛排时,为了保持表面湿润可以()。