问答题
试述医院基本膳食的种类与适应范围。
正确答案:医院基本膳食又称医院常规膳食,是医院一切治疗膳食的基本形式。包括:(1)普通膳食:又叫普食,同正常......
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问答题 治疗类药膳分为哪几类?
问答题 保健类药膳分为哪几类?
问答题 试述食物的"性"。