单项选择题
热制冷食的菜肴是指调味和加热同时进行，制好后（）再供食用的菜肴。
A.晾凉 B.趁热 C.调味 D.冷藏
单项选择题 下列为动植物性干货原料的是（）。
单项选择题 全蛋浆和全蛋糊的主要区别之一是（）。
单项选择题 正宗的麻辣味型口感排列顺序是（）。
