多项选择题
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
A.注水或者注入其他物质 B.有害物质 C.白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉) D.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
多项选择题 畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度,如实记录畜禽产品的()。
多项选择题 畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时,可以采取下列()措施。
多项选择题 畜禽屠宰厂(点)应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录,记载内容包括()等。