单项选择题
()不属于直刀法范围。
A.推切B.抖片C.剁D.砍
单项选择题 牛的()适合炸、炒、爆。
单项选择题 食糖的品质是从()、晶粒状况、气味和滋味、糖溶液的纯净度四方面来检验的。
单项选择题 ()属于糊的一种。