单项选择题 面点成形的方法是多种多样，成形在面点制作中起着很重要的作用，决定着点心的（）。

单项选择题 椒盐味馅心一般适宜与（）配制。

单项选择题 椒盐核桃馅的配方是核桃仁（）、糖粉125克、猪油70克、精盐5克、葱花25克。