单项选择题

A.调查期间所有主副食(包括零食)的名称、数量需详细记录。如要写出具体的食物品牌(如米、面),必须注明等级,最好还注明产地。
B.在称重法中,剩余量应包括厨房里剩余的食物及所有进餐者进食后所剩余的食物。
C.调味品及食用油必须每餐前后均称量。
D.实际调查时,还要注意三餐之外所摄入的水果、糖果和点心花生、瓜子等零食的称重记录。