单项选择题
设计制定菜单必须遵循以（）为重点。
A.餐厅经营特色 B.扩大销售 C.创造竞争优势 D.客人需求
多项选择题 在食品原料的发放中，下列哪些做法是正确的？（）
多项选择题 食品原料的验收主要围绕以下哪些环节展开？（）
多项选择题 下列哪些属于餐饮产品价格的构成（）
