单项选择题
渥堆过程中的物质变化最主要的是（）的结果。
A.湿热作用 B.干热作用 C.微生物作用 D.酶促作用
单项选择题 形成黑茶品质特征的关键性工序（）
单项选择题 云南普洱散茶的干燥方式（）
单项选择题 黑茶原有（）演变而来。
