问答题
种子扩大培养的一般步骤？
休眠孢子→母斜面活化→摇瓶种子或茄子瓶斜面或固体培养基孢子→一级种子罐→二级种子罐→发酵罐
问答题 发酵过程中pH会不会发生变化为什么？
问答题 简述大规模发酵生产对菌种选择的要求。
单项选择题 关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）
