单项选择题
关于河豚毒素表述不正确的是()。
A.盐腌或日晒不能破坏该毒素 B.一种很强的神经毒素 C.对热稳定 D.引起的中毒潜伏期较长 E.主要存在于卵巢
单项选择题 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。
单项选择题 下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒()。
单项选择题 食源性疾病的病原物可概括为()。