判断题 接种是在发酵培养基降温到发酵工艺要求的发酵温度时进行，其关键操作是防止污染杂菌或噬菌体。

单项选择题 压缩空气储气罐罐体上部有一个压力表，可显示储气罐的气压。开始储气后观察罐体压力表，当压力达到（）MPa时打开罐底的阀门放假气，假气放完后关闭阀门，开始储气。

单项选择题 空压机使用时首先接通电源，按下绿色的启动按钮，启动压缩机。然后开启机柜底部的红色（），除掉空压机内的油和水。