判断题
某果蔬汁号称纯天然,但其碳水化合物每100ml含11.4g,营养素参考值为4%,可推断其钠含量比较高。
错误
判断题 某乳饮料每100g含蛋白质1.0g,营养素参考值为2%,说明这个产品比一般纯牛奶的营养价值低。
判断题 奶制品如果蛋白质含量高,维生素和矿物质含量也会多一些。
判断题 某鸡精每5g含钠1000mg,营养素参考值为50%,说明这个产品一半都是盐。
判断题 每10g某食品含钠1000mg,则该食品每10g含1000mg盐。
判断题 某高纤维饼干的营养成分表中脂肪含量为每100g含34.8g,营养素参考值为58%。说明吃100g该饼干,摄入的脂肪含量相当于人体一天所需脂肪含量的58%。