多项选择题

A.协助调查中毒原因、人数、身份等,并通知中毒客人的所在单位或家属,向他们说明情况,协助做好善后工作。
B.对于中毒者初期时应设法催吐,让客人多喝水以加速排泄缓解毒性。
C.将病情严重的客人送向医院抢救,并请医生开具证明。
D.请相关部门对食品取样、化验,查明原因。