单项选择题

A.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低