单项选择题
动物油的脂肪组成以()脂肪酸为主,在高脂血症患者中要严格控制摄入量。
A.饱和B.单不饱和C.多不饱和D.反式
单项选择题 下列植物油中单不饱和脂肪酸-油酸含量最丰富的是()。
单项选择题 植物油中含有丰富的()。
单项选择题 酱类经发酵后()含量显著提高。