单项选择题 胆囊疾病患者脂肪摄入（）

单项选择题 软食适用于（）

单项选择题 普通膳食适用于（）

单项选择题 适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为（）

单项选择题 高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）

单项选择题 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）

单项选择题 正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）

单项选择题 最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为（）

单项选择题 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）

单项选择题 肥胖者不用限制的物质为（）

单项选择题 肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）

单项选择题 出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为（）

单项选择题 高碘膳食适用于下列哪种疾病（）

单项选择题 低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制（）

单项选择题 高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）

单项选择题 糖尿病肾病患者应限制补充的为（）

单项选择题 尿酸易沉积的组织器官为（）

单项选择题 适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）

单项选择题 痛风患者膳食应增加的成分为（）

单项选择题 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）