单项选择题 淀粉在酶的作用下，可降解生成大量的（）。

单项选择题 下述有利于维生素B6稳定的因素是（）。

单项选择题 膳食蛋白质缺乏时，最先受累的系统是（）。

单项选择题 烟酸当量计算式为（）。

单项选择题 硒缺乏的易感人群为（）。