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营养与食品卫生学综合练习

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单项选择题

A3/A4型题

经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。
营养素密度为()
 

A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806

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