单项选择题 食堂制作间灶台及其周围应采取易清洁、耐擦洗措施，墙面处理高度应大于（），地面应做硬化和防滑处理，并应保持墙面、地面整洁。

单项选择题 食堂应取得相关部门颁发的（）并应悬挂在制作间醒目位置。

单项选择题 食堂应设置独立的操作间、售饭（菜）间，储藏间和燃气储存房间，门扇下方应设不低于（）。

单项选择题 宿舍必须结构安全、设施完整，应保证必要的生活空间，每间宿舍居住人员不得超过（）。

单项选择题 宿舍必须结构安全、设施完整，应保证必要的生活空间，其中住宿人员人均面积不得小于（）。