判断题 能使酶活性上升或减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

判断题 能使酶活性减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

判断题 酶促反应速率可受多种因素的影响，如酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂。