单项选择题
由葡萄糖（C6H12O6）生成柠檬酸（CH8O7）的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为：（）
A.50% B.100% C.106.7% D.都不对
单项选择题 在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）
单项选择题 MP生产菌株细胞膜透性变化的关键是：（）
问答题 柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？
