问答题
试述贮藏产品的呼吸作用对贮藏有何影响？
①提供能量：果蔬贮藏保鲜是“活”体保藏，维持生命活动所需的能量是呼吸作用提供的，所以耐藏性、抗病性依赖生命。②......
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名词解释 隔热系数
名词解释 防潮系统
名词解释 保温系统
